ശരിയായി തെളിയുന്നതെങ്ങനെ?

തെളിയുന്നവൻ - മത്സ്യം കൊഴുപ്പ് അല്ല, മൃദുലതയുടെ കാഴ്ച്ചയിൽ വളരെ തീവ്രതയുള്ളതാണ്. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാചകം ചെയ്യാറില്ല, അത് പാകം ചെയ്യുന്നതും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതും അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ ഒന്നുമാത്രമേയുള്ളൂ - വൃത്തികെട്ട ഭയം, ഏറ്റവും കൂടുതൽ വാങ്ങുന്നവർ ശുചീകരണത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണതയാണ്.

കടന്നുപോകുമ്പോൾ ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു: "നിങ്ങൾ പൊതുവേ തെറിപ്പിക്കുന്നത് ശുദ്ധമാണോ?", അതെ ഉത്തരം എല്ലാത്തിലും. അടിമത്തത്തിന്റെ ത്വക്ക് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണ്, കൂടാതെ അത് ചെതുമ്പലുകൾകൊണ്ടു മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ശുചീകരണം ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. അതിനാൽ, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്തു തെളിയുന്നവരെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ എങ്ങനെ നുറുങ്ങുകൾ അറിയാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഫ്ളൗണ്ടർ ശുദ്ധമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

വൃത്തിയാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം മത്സ്യത്തിന്റെ ശരിയായ കട്ടിയുണ്ടാവും. തയാറാക്കുന്ന മത്സ്യത്തെ ഉപയോഗയോഗ്യമായ ധാതുക്കളുടെ സിംഹത്തിന്റെ വിഹിതം മാത്രമല്ല, മയക്കുമരുന്ന് നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനുള്ള കാരണം അപകടം കൊണ്ടാണ്. മത്സ്യം രുചിയുള്ളതായി, തണുത്ത ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ നേരിട്ട് ഫ്രോസൺ സ്ഥാപിച്ചു. മത്സ്യത്തിന്റെ വലിപ്പമനുസരിച്ച്, പതിവ് 1.5-3 മണിക്കൂർ എടുക്കുന്നു. ജോലിസ്ഥലത്ത് വൃത്തിയാക്കിയ ഫ്ളൗണ്ടർ വ്യാപിച്ചു വൃത്തിയാക്കണം. ഫ്ളൗണ്ടർ മിക്കപ്പോഴും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചതിനാൽ, ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കാൻ എങ്ങനെ ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഫ്ളൗണ്ടർ വൃത്തിയാക്കാനും ചൂടാക്കാനും എങ്ങനെ കഴിയും?

മത്സ്യത്തിൽനിന്നുള്ള ഉരുളുന്ന വേളയിൽ ആദ്യം തൊലി നീക്കം ചെയ്യണം - മുഴുവൻ പ്രക്രിയയുടെയും പ്രധാന പ്രയാസമാണിത്.

അതിനാൽ, ആദ്യം തളികയിൽ ഇരുട്ട് അരിഞ്ഞുകൊണ്ട് തല വെട്ടി. മുറിവുകൾക്കുശേഷം ലഭിച്ച കവലയിൽ ഒരു കത്തി ചേർത്ത് അവയെ മത്സ്യത്തിന്റെ വയറ്റിൽ കൊണ്ടു നടത്തും. ഇപ്പോൾ ഒരു വഴക്കമുള്ളതും ചെറിയ കത്തിയും കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ വയറുവേദനയിൽ നിന്ന് എല്ലാ വിസരേയും സിനിമകളും വൃത്തിയാക്കുന്നു. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തിന്റെ അടിവശം കഴുകിക്കളയുകയും അതിനെ ബോർഡിൽ തിരിച്ചെത്തിക്കുകയും ചെയ്യും. അതേ ഇഷ്ടാനുസരണമുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തൊലിനു മീതേ വലയിൽ ചെറിയ കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക. ത്വക്കിനും മാംസത്തിനുമിടയിലുളള വിരൽ ചലിക്കുന്നതിലൂടെ പരസ്പരം വേർപെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക. നാം വേർപിരിയുന്ന ഭാഗത്ത് നിന്ന് ഒരു ചെറിയ മുറിവുണ്ടാക്കുകയും തൊലി നീക്കം മൂർച്ചയേറിയ ചലനത്തെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇപ്പോൾ വൃത്തിയാക്കിയ പിണം വീണ്ടും കഴുകുകയും ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും വേണം. മീൻ കൊണ്ട് അത് ഒരു fillet വേർതിരിച്ചു സാധ്യമാണ്, കോസി സഹിതം ഒരു വഴങ്ങുന്ന കത്തി കടന്നു, എന്നിട്ട് സൌമ്യമായി എല്ലാ മാംസം മുറിച്ചുകളയുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയതിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ പൊട്ടിച്ചെടുക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ട്, അത് എങ്ങനെ ചൂടാക്കണം, ഇപ്പോൾ അതിനെ നമ്മൾ മനസ്സിലാകും. മീൻ മാവു അല്ലെങ്കിൽ batter അതിൽ മീൻ ഫ്രൈ അതു അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശുദ്ധമായ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ മാവു 1 മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് മാവു ഒരു മിശ്രിതം ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നാം സസ്യ എണ്ണ തണുത്ത് മീൻ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നു. എണ്ണ വളരെ ശോഭിതമാണ്, അതുകൊണ്ട് പുറംതൊലി ഉടൻ പിടികൂടി ബാക്കി പഴച്ചാറുകൾ പാളിയിലേക്ക് ചോർത്തിക്കളയുന്നത് തടയുകയും ചെയ്തു. കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് ഊറ്റിയെടുക്കുന്നതിന് ഒരു വശത്ത് ഒരു പൊൻ തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു വശത്ത് നിന്ന് ഒരു സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക് മീൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തതും ബേക്കിംഗ് ഫ്ളൌണ്ടറിനും മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഇത് ചെടിയിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കാനും ചെതുമ്പൽ. അതുകൊണ്ട് ആദ്യത്തേത് പോലെ തന്നെ തല വെട്ടി എല്ലാ ഇൻസൈഡുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. നാം മീൻ കഴുകുകയും ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ ഒരു കഷണം ഉപയോഗിച്ച് സ്കെയിലുകൾ ഉയർത്താനോ തുടങ്ങും. അതിന്റെ തുണിത്തൊട്ടിയിൽ നിന്ന് തുളച്ചു കളയുക, എന്നിട്ട് മത്സ്യം വീണ്ടും കഴുകുക. നാം ഒരു നേർത്ത വഴക്കമുള്ള കത്തി സഹായത്തോടെ മലയിടുക്കുകളിലൂടെ ഫോൾട്ട് തെളിയുന്നു.

മൂർച്ചയേറിയ മീൻ മണം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് marinoui മുമ്പ് മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി. മത്സ്യത്തിനു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അത് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വച്ച് വെച്ചു, 30-35 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ പാചകം ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തെക്കാൾ കുരുമുളക്, തക്കാളി തുടങ്ങിയ വെട്ടി പച്ചക്കറികൾ ഇടുക. തയ്യാറാക്കുന്ന മീൻ സാധാരണയായി പച്ചിലകളോടും നാരങ്ങാനകളോടും ചേർത്തുവെക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ലേഖനവുമായി പരിചയപ്പെടാം: "ചരക്കുമായി വേർതിരിക്കുന്നത് എത്ര ശരിയാണ്?" .