ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക, അല്ലെങ്കിൽ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിനായി ഒരു മധുരപലഹാരമായി, നിങ്ങൾ ഒരു സ്ട്രോബെറി sorbet (അതു ഒരു ഖര അല്ലെങ്കിൽ സെമി-ഫ്ലോയിംഗ് സംസ്ഥാന ഫ്രോസുള്ള , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ പറങ്ങോടൻ പോലുള്ള ഒരു പിണ്ഡം) ഒരുക്കും കഴിയും.
സ്ട്രോബെറി sorbets എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പറയുക. സ്ട്രോബറിയോ പുതിയതും മരവിച്ചതും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നമ്മൾ കുട്ടികൾക്കായി പാചകം ചെയ്താൽ തീർച്ചയായും ഞങ്ങൾ മദ്യവും ഒഴിവാക്കും.
സ്ട്രോബെറി sorbet വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബെറി (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ) - ഏകദേശം 300-400 ഗ്രാം;
- വെർമൗത്ത് പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെളുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മസ്കറ്റ് ലൈറ്റ് മധുരമുള്ളത് (നിങ്ങൾക്ക് പുതിനമാവും / അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ മദ്യം കഴിയുമോ) - 25 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ പൊടി) അല്ലെങ്കിൽ തേൻ (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനും അഭിരുചിക്കും അനുസരിച്ച്);
- ചിക്കൻ മുട്ട (പ്രോട്ടീൻ) - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
സ്ട്രോബെറി ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു. പഞ്ചസാരയും വീഞ്ഞും ചേര്ത്ത് സൌമ്യമായി മിഴിച്ച് പ്രത്യേകം പ്രോട്ടീൻ ചേര്ക്കുക. ഇത് കുറഞ്ഞ വേഗതയില് മിശ്രിതം കൊടുക്കുക. തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം 3-5 മണിക്കൂറിനുള്ള റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ, കവർ, സ്ഥലം എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കാലാകാലങ്ങളിൽ (4-5 തവണ) ഞങ്ങൾ sorbet കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ഒരു ബിറ്റ് whisking, വീണ്ടും ഫ്രീലർ ഇട്ടു. നാം ഐസ്ക്രീം പോലുള്ള പന്പുകളിലോ രൂപത്തിൽ ക്രെംബങ്കയിലെ സെമി ലിക്വിഡ് രൂപത്തിലും സോർബറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകം ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന വെർമൗത്ത് , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നേരിയ മസ്കറ്റ് ഡിസേർട്ട് വീഞ്ഞിൽ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാവയെ സേവിക്കാൻ കഴിയും.
പാപ്രിക, ടെക്വില എന്നിവയുള്ള ബനിയ-സ്ട്രോബെറി sorbet മെക്സിക്കൻ രീതിയിൽ
ചേരുവകൾ:
- ചെറുതായി പഴം (പൾപ്പ്) - 200 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 200 ഗ്രാം;
- ക്രീം പ്രകൃതിദത്ത ക്ഷാരം;
- Tequila അല്ലെങ്കിൽ mescal (അല്ലെങ്കിൽ റം) - 35 മില്ലിഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ചൂരൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി - നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു അനുസരിച്ച്.
- പാപ്പരിക മധുരവും മണ്ണും
- ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് - ചെറിയ ടൈലുകൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
സ്ട്രോബെറി, വാഴപ്പഴം തുടങ്ങിയവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആപ്പിളിനോട് ചേർത്ത് പൊടിച്ചതാണ്. ക്രീം, പഞ്ചസാര, തേക്ക്ല അല്ലെങ്കിൽ മെസ്കാൾ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. കൂടാതെ നിലം Paprika ആൻഡ് ബജ്റയും ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് (അവൻ
ഞങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു, അതിൽ മൂടി, 3-5 മണിക്കൂർ ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ഒരു whisk കൂടെ sorbet 4-5 തവണ ചാടി.
നിങ്ങൾ ഫാൻറസി ഉൾപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ, സ്വതന്ത്രമായി സ്ട്രോബെറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള sorbets എന്നതിനുള്ള പുതിയ പാചകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. വഴിയിൽ, സ്ട്രോബെറി തികച്ചും ജിൻ, പുതിന, ഷാംപെയ്ൻ രുചി ടോണുകളുമായി യോജിപ്പിച്ച് - നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവകൾ sorbets ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി sorbet ഈ ചേരുവകൾ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സേവിക്കാൻ കഴിയും.