നമ്മുടെ ശരീരം ഊർജ്ജം ഉപയോഗിച്ച് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പ്രധാന വസ്തുക്കളാണ് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നു പറയുന്നത് ഒരു രഹസ്യമല്ല. എന്നാൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഒരു അധികഭാഗം ഫാറ്റി ഡിപ്പോസിറ്റുകളുടെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് കുറച്ചുപേർക്കറിയാം. ശരീരഭാരം എന്താണെന്നു കണ്ടെത്താനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും അല്ല, ശരീരം ഊർജ്ജമില്ലാതെ ഉപേക്ഷിക്കാതിരിക്കാനും നാം ശ്രമിക്കും.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് കുറവാണ് ഭക്ഷണം
കുറഞ്ഞ കാർബ് ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവരുടെ മുൻഗണനകൾ വഴി നയിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ആഹാരം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.
കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- മുട്ടകൾ
- കോട്ടേജ് ചീസ്;
- കടൽ ശാന്തത
- സോയ് സോസ്;
- കൂൺ;
- കൊള്ളക്കാരൻ;
- ചിക്കൻ കരൾ;
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം;
- തവിട്ടുനിറം മറ്റുള്ളവരും.
വിറ്റാമിനുകളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്രോതസ്സ് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ആണെന്ന് ഓർക്കുക , അവ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
താഴ്ന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ:
- വെള്ളരിക്കാ ശരാശരി, ഈ ഫലം 100 ഗ്രാം കാർബോ കാർഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെള്ളരിക്കാ ഹൃദയം, കിഡ്നി, കരൾ രോഗങ്ങൾ യുദ്ധം.
- കോളിഫ്ലവർ . 100 ഗ്രാം പച്ചക്കറികളിൽ ഏതാണ്ട് 4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട്. കോഴിഫ്ളവർ ഏതെങ്കിലും ചെറുകുടൽ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സ ഉത്തമം.
- വഴുതന . 4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കായി 100 ഗ്രാം പച്ചക്കറികൾ. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും കുടലിലെ ജോലിയാക്കി തീർക്കുകയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- Courgettes . 100 ഗ്രാം, ശരാശരി 4.6 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്. ഈ പച്ചക്കറി ഉപയോഗം വിവിധ നാഡീവ്യൂഹം, വയറുവേദന എന്നിവ കൊണ്ടുള്ള കരൾ പ്രശ്നങ്ങളാൽ ഗുണം ചെയ്യും.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് . 100 ഗ്രാം കുരുമുളക് ഏതാണ്ട് 4.9 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഉണ്ട്. ഈ പച്ചക്കറിയിലെ പ്രധാന സ്വഭാവം കാൻസർ സെല്ലുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണമാണ്.
കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള പഴങ്ങൾ:
- നാരങ്ങ . ഈ പഴം 100 ഗ്രാം മാത്രം ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ 3 ഗ്രാം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കണക്കാക്കുന്നു. ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമായ വൈറ്റമിൻ സി വലിയ തുകയാണ്.
- മുന്തിരിങ്ങാ . 100 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ 6.5 ഗ്രാം ഉണ്ട്. ഈ സിട്രസ് രക്തപ്രവാഹത്തിന് ആൻഡ് hypotension ഒരു നല്ല പോരാളിയാണ്.
- കിവി . 7 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് മാത്രം ഈ കി ഗ്രാം തിളപ്പിച്ച് 100 ഗ്രാം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു
അത്യാവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രതിദിനം. - മണ്ഡാർൻസ് . 9 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് - ഫലം 100 ഗ്രാം. മന്ദാരിൻ സന്ധികൾ, എല്ലുകൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഹൃദയം എന്നിവയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
ഏത് സ്ത്രീയും കാലാകാലങ്ങളിൽ മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും തമാശയെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ സുഖസൗകര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കരുതെന്നതും അതേ സമയം തന്നെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ മിച്ചവും കണക്കുകൾക്ക് ഹാനികരമാക്കാൻ അനുവദിക്കാതിരിക്കുക.
കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ:
- മെരിഞ്ഞൂകൾ
- gogol-mogol;
- റഫേലോ മധുരപലഹാരങ്ങൾ;
- കയ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ്.