കോട്ടേജ് ചീസ് പേസ്ട്രി ബാഗെൽസ് - കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പാചകവും ഒരു രുചികരമായ ഭവനത്തിൽ പ്രതിവിധി നിറയുന്നു

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ ശ്രദ്ധേയം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ ബാഗെൽ ഒരു തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ പഠിക്കും. അവർ ടെൻഡർ ടാസ്ക് ആയി മാറുന്നു, അവർ "നിന്റെ വായിൽ ഉരുകിയിരിക്കുന്നു". ഒരേ സമയം അവയെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വിഷമകരമല്ല, എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയ്യിലുള്ള ഉത്പന്നങ്ങൾക്ക് സാധാരണ പതിവുണ്ട്.

Croissants വേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴമ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു rohalikov വേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തികച്ചും ബുദ്ധിമുട്ടാണ് തയ്യാറാക്കി. അതിൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ശാന്തമാണ്. എല്ലായ്പ്പോഴും വിജയകരമാക്കാൻ ബേക്കിംഗിനായി നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില നുണകൾ ഉണ്ട്:

1. പുളിച്ച പാല് ഉല്പാദനം തണുപ്പിക്കാന് പാടില്ല. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തമമായ വീട് അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം അത് വളരെ കനത്തതാണ്.
2. ഉപയോഗിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ തണുത്തതായിരിക്കണം. അവയെ മിശ്രിതമാക്കാൻ പെട്ടെന്ന് തന്നെ എണ്ണയ്ക്ക് തിളക്കം നൽകേണ്ടതില്ല. ഇതിനായി ഭക്ഷണ പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സൗകര്യമുണ്ട്.
3. കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴിയുടെ ഹരിതകണികൾ ഹാനികരമാണ് എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, മാവ് പിണ്ഡം മുമ്പേതന്നെ അവശേഷിക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര കൂടെ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു

കോട്ടേജ് ചീസ് ബാഗെൽസ്, താഴെ പാചകം, അതിന്റെ ലാളിത്യവും, അസാധാരണമായ മനോഹരമായ രുചി ഉപയോഗിച്ച് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. ഇവിടെ പൂരിപ്പിക്കാത്ത ഒരു ക്ലാസിക് പതിപ്പ്, പക്ഷേ മധുരമുള്ള അടിത്തറയാണ്. എതിരെ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിവേചനാധികാരത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും ഫലം, സരസഫലങ്ങൾ, കട്ടിയുള്ള ജാം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കാലിത്തീറ്റ പാൽ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ആദ്യം, പാത്രത്തിലെ അയഞ്ഞ ഘടകങ്ങൾ മിശ്രിതമാണ്.
2. മാര്പാറിനും കൈയും എല്ലാം ഒരു ചെറുതായി ഇട്ടു.
3. ചീസ് വേഗം വേഗം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക.
4. ഭക്ഷ്യ ഫിലിമുമായി കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, കനിയിൽ അര മണിക്കൂർ നീക്കം ചെയ്യുക.
5. അപ്പോൾ അവർ എടുത്തു, 3 കഷണങ്ങളായി വേർതിരിക്കുക, ഒരു സ്വീറ്റ് ഘടകമായി കീറി ഒരു വൃത്തം, വിരിക്കുക.
6. 8-12 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഓരോ കഷണം തൊട്ടടുത്ത്, വീതിയിൽ നിന്ന് ഇടുങ്ങിയ വീതിയുമായി തൊട്ടിരിക്കുന്നു.
7. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ ബില്ലെറ്റുകളും, ഏകദേശം 25 ഡിഗ്രി ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴിയുടെ നിന്ന് 190 ഡിഗ്രി ചുട്ടുപഴുപ്പുകയുമാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് ജാം കൊണ്ട് ഉരുട്ടുന്നു

ജാം ഉപയോഗിച്ചുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ബാഗെൽ ഈ പ്രയോജനകരമായ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നത്തിന് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് പോലും സന്തോഷം നൽകും. അതുകൊണ്ടു, അതു രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ ട്രീറ്റുകൾക്കായും മാത്രമല്ല ബന്ധുക്കളും ഭക്ഷണം നല്ല തീരുമാനം.

ചേരുവകൾ:

• ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ;
• അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• കട്ടിയുള്ള ആപ്പിൾ ജാം - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള അര മണിക്കൂർ, ഫലമായി പിണ്ഡം മൂടുക.
3. അതിനു ശേഷം 4 തുല്യ കഷണങ്ങളായി തിരിക്കുക, കട്ടികുറഞ്ഞ വിരിക്കുക, ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ത്രികോണങ്ങളുടെ ചുവട്ടിൽ ആപ്പിൾ ജാം പരത്തുക.
5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴിയുടെ നിന്ന് ബേക്കിങ് റോഗുകൾ ഒരു മണിക്കൂറിലധികം കാൽനടയാക്കും.

മാർകാലെഡുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ബേഗെൽസ്

ചരക്ക് പേസ്ട്രിയുടെ ബാഗെൽമാർഡ് മാർക്കടൈഡുകളുമൊക്കെ ഒരു തുടക്കക്കാർക്കുപോലും ഈ കടമ നിർവഹിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അത്ര എളുപ്പമല്ല. ജാം വിരുദ്ധമായി, ഈ ഫില്ലർ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും, എന്നാൽ അതീവ സുലഭമായി.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മാർമാടലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
• അധികമൂല്യ പട്ടിക - 50 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒന്നിച്ച്, വേവിക്കുക, നേർത്ത പാളിയാക്കുക, ആവശ്യമുള്ളത്ര വലിപ്പമുള്ള ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. വിശാലമായ അരികിൽ ഒരു ഫിൽറ്റർ ഫോൾഡർ റോൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു.
3. 20 മിനിറ്റ് നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പിൽ ചുടേണം.
4. ആവശ്യമെങ്കിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊടിച്ചെടുക്കാനാകും.

ആപ്പിളിനൊപ്പം കോട്ടേജ് ചീസ് റോളുകൾ

ഒരു സന്തോഷം പാചകം കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴക്കത്തിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ കൊണ്ട് ബാഗെൽസ്. അതു മൃദുവും, മൃദുവും വളരെ മനോഹരവുമാണ്. ഒരേ പുഴുവിനെ താരതമ്യം ചെയ്താൽ അത് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ മധുരവും കഴിയുമ്പോൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• എണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2.5 കപ്പുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• കഫീർ 3.2% കൊഴുപ്പ് കണ്ടത് - 50 മില്ലിഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• സോഡ ഭക്ഷണം - ½ ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു മാറിയ സ്ഥിതി സംസ്ഥാന എണ്ണ cubes നിലത്തു, kefir പിരിച്ചു സോഡ ചേർക്കുക.
2. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ പകരും ആക്കുക.
3. ഫ്രിഡ്ജ് അര മണിക്കൂർ ശുദ്ധിയുള്ള, 2 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി ഭാഗത്തേക്കു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞശേഷം ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം ത്രികോണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു.
4. ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കിയ, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു.
5. ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇട്ടു നന്നായി പാഞ്ഞുപോയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു വലിയ ഭാഗം.
6. 200 ഡിഗ്രിയിൽ, ഉത്പന്നങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറിലൊരിക്കൽ തയ്യാറാകും.

കോട്ടേജ് ചീസ് കറുവപ്പട്ട പൊട്ടിച്ചിതറുന്നു

കടുവാക്കണം, പഞ്ചസാരയുടെ നിറയൊഴിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ബേഗെൽ എങ്ങനെ ചുടണം എന്ന് വിശദീകരിയ്ക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് പോലും, സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു വിഭവം നോക്കി, ഒരു വീടിന്റെ അപ്പാർട്ട് ചുറ്റും വ്യാപിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 5% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 250 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• സ്വാഭാവിക എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഏറ്റവും മികച്ച ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും കണക്റ്റുചെയ്യുക, ഒരു റൈനിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നേർത്ത പാളിയായി വേർതിരിക്കുക, 8 വിഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
2. ഓരോന്നും ഓരോ കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസ്തംഭ്യം കൊണ്ട് പഞ്ചസാര പകരും.
3. ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം, ചുവന്ന വരെ ഒരു preheated അടുപ്പിൽ ഉരുണ്ടതും ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു.

പാപ്പി വിത്തുകൾ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉരുളുകയാണ്

ഈ പാചക പ്രകാരം, കോട്ടേജ് ചീസ് റോളുകൾ ടെൻഡർ അധികം ടെൻഡർ! അതേ സമയം അവ രാവും പകലും അല്പം ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഒരിക്കൽ അവ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ, ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ബന്ധുക്കൾ ആവർത്തിച്ചു ചോദിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം;
• വറുത്ത മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• മാക് - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പിനു വേണ്ടി മുട്ട.

തയാറാക്കുക

1. മധുരമുള്ള ഘടകത്തിന്റെ പകുതിയോ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ദാരിദ്ര്യ ഉത്പന്നം, അല്പം വാനില തളിക്കേണം. നന്നായി ഇളക്കുക, മാരാരിൻ സമചതുര അവിടെ ഇട്ടു വീണ്ടും തടവുക.
2. ഇതിന് ശേഷം, ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി മാവ് മിശ്രിയർ നൽകുക, വീണ്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒന്നുകിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് അര മണിക്കൂർ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. പിന്നെ, നീക്കം 4 ഭാഗങ്ങളായി ഓരോ ഓരോ നേർത്ത പാളി തിരിയുക 8 ഭാഗങ്ങൾ വിഭാഗിച്ചു, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂപ്പുകൾ, പോപ്പി വിത്തുകൾ തളിക്കേണം.
4. ഓരോ കഷണം പൊതിഞ്ഞ്, ചമ്മട്ടി കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ചട്ടിയിൽ പൊതിയുക, അടിച്ചെടുത്ത മുട്ട കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
5. നല്ല ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഒരു തൈര് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ബേക്കിംഗ് റോളുകളുടെ പ്രവർത്തനം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

കോട്ടേജ് ചീസ് നട്ട് stuffing കൂടെ റോളുകൾ

വാൽനട്ട് ഫില്ലിംഗിൽ നിന്നുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് റോളുകൾ ചായയ്ക്ക് നല്ലൊരു ഘടകമാണ്. അവർ പ്ളേറ്റിൽ നിന്ന് അവിശ്വസനീയമായ വേഗത്തിൽ പറന്നുവരുന്നു, വെളിച്ചം, സുഗന്ധം, സംഭാഷണങ്ങൾ, ചായങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം മധുരപലഹാരങ്ങൾ അത്തരമൊരു ഭാഗം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നതെങ്ങനെ എന്നതുപോലും ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• പ്രോട്ടീൻ അസംസ്കൃത - 1 പിസി.

തയാറാക്കുക

1. അയഞ്ഞ ഘടകങ്ങൾ ഇളക്കുക, പെട്ടെന്ന് എണ്ണ ഇട്ടു ഒരു ക്രോബ് സകലവും പൊടിക്കുന്നു.
2. പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉഴിച്ചെടുത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
3. മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് കോമ പിണ്ഡം ശേഖരിക്കും.
4. ഫുഡ് ഫിലിം പൊതിയുക, കനിയിൽ അര മണിക്കൂറെങ്കിലും മറയ്ക്കുക.
5. വാൽനട്ട് പ്രോട്ടീൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറാണ്.
6. തണുത്ത പിണ്ഡം 4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഓരോന്നും നേർത്ത പാളിയായി രൂപാന്തരപ്പെടുകയും ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. നട്ട് മിശ്രിതം വിതരണം ചെയ്ത് വിശാലമായ അരികിൽ ഇടുങ്ങിയ ഒരിടത്ത് നിന്ന് വലിച്ചിടുക.
8. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് അവർ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.