ചിക്കൻ തുടയിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്താണ്?

അത്താഴത്തിന് ചിക്കൻ തുടക്കം എന്താണെന്ന് അറിയുന്നില്ലേ? പിന്നെ നമ്മുടെ പാചകവും പാചക വിജയവും റെവ ... വിഭവങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഒരു അതിശയിപ്പിക്കുന്ന രുചി, ഒരു ചങ്കില് കാഴ്ചയും ഉല്ലാസവും ഉണ്ട്.

പച്ചക്കറി കൊണ്ട് ചിക്കൻ തുടയിലും റോളുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ തുട - 6-8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 250 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100-150 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• മയോന്നൈസ് - 60 ഗ്രാം;
• കടുക് - 30 ഗ്രാം;
• ബജ്റയും മിഠായി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉണക്കിയ പാനിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കുരുമുളക് നിലം കറുത്ത - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ;
• അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി പച്ചക്കറി.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ എന്റെ തുടയിൽ, നാപ്കിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ ശേഷം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മാംസം ഭക്ഷണം ഫിലിം മൂടിയിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു അടുക്കള ചുറ്റികയുടെ സഹായത്തോടെ അല്പം തല്ലി. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, കടുക് പിളർന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഒരു മിശ്രിതം മാംസം പ്രചരിപ്പിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, Paprika ആൻഡ് ബാസിൽ അതു പുതപ്പ്, അവർ ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക ചെയ്യട്ടെ.

അതേസമയം, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പൂഡി, വിത്ത് ബോക്സുകൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

പറങ്ങോടൻ മാംസം ന് grater വഴി ഒരു വൈക്കോൽ കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ ചീസ് പുറത്തു കിടന്നു, ചുരുൾ ചുരുട്ടും താഴെ നിന്ന് ടൂത്ത്പിക്ക് തൂക്കി. നാം ചൂട് ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടി ചട്ടിയിൽ ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തവിട്ട് ഉയർന്ന ചൂട് വരെ ത്യജിച്ചു, പിന്നെ ഒരു ചെറിയ ചാറു ഒഴിച്ചു ഇരുപതു മുപ്പതു മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ പുറത്തു മാവു. ഒരു ഓപ്ഷൻ എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശരാശരി താപനില ഘട്ടം കൊണ്ട് ഒരേ സമയം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ തുടയിൽ നിന്നും ഒരു വിഭവം ചുടേണം.

വഴറ്റേണ്ടത് പുതിയ, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം, ഒപ്പം പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ തുടകളിൽ നിന്ന് ഷിഷു കബാബ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ തുട - 6-8 കഷണങ്ങൾ;

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:

• കടുക് - 30 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
• ഓറഞ്ച് പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഇഞ്ചി - 5 ഗ്രാം;
• മഞ്ഞൾ - 5 ഗ്രാം;
• പപ്രൈം - 5 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

മുഴുവൻ നടുക്കളിൽ നിന്ന് ഷിഷ് കബാബ് പാചകം ചെയ്യാൻ അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് അവയെ വേർപെടുത്തുക, ചർമ്മത്തിൽ സമചതുരമുപയോഗിച്ച് വെക്കുക. പഠനജലത്തിൽ ഏതെങ്കിലും വിജയകരമായ shish കബബ് രഹസ്യം. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ, പട്ടികയിൽ നിന്ന് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പൊട്ടിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറോളം ചിക്കൻ മുക്കിവയ്ക്കുക. മുഴുവനായും സ്ക്വയർ ചെയ്യപ്പെട്ട കഷണങ്ങൾ, ഒരു തട്ടിലിൽ കിടക്കുന്നു, പരമാവധി താപനില വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പുകളിൽ ഞങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഇരുഭാഗത്തും നിന്ന് ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നത് ചുടേണം, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികളുമായി ചൂടുവെച്ച് മേശ വിളമ്പിക്കൊടുക്കുക.