നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ സ്വാഭാവിക, രുചിയുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ മധുര പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന ജെല്ലി കേയിഡുകളുടെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അവ വാസ്തവമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുവേണ്ടിയുള്ള ഒരു നല്ല മാറ്റമായിരിക്കും.
ജെല്ലി മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പിയർ - 345 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 135 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ ഉണങ്ങിയ - 35 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
Pears നന്നായി കഴുകണം, കാമ്പ് നീക്കം, ഉണക്കിയ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. കലത്തിൽ, ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഫലം ഇട്ടശേഷം തീകളിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ മൃദുവായ അവസ്ഥയിലേക്ക് ഉള്ളടക്കം വച്ചുപിടിപ്പിക്കുകയും പെയറുകളെ ഒരു ബ്ലൻഡറുമായി കൂട്ടിയിടുകയും അവയെ ഒരു അരിപ്പ വഴി അരിഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യും. പഴം പാലിലും പാൻ തിരികെ, ഇടത്തരം ചൂട് അയച്ചു പഞ്ചസാര തളിച്ചു. നന്നായി ഇളക്കുക 5 മിനിറ്റ് തൂക്കം, മണ്ണിളക്കി. ജലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ നനച്ച് ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുശേഷം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ പരുക്കൻ അടിപൊളിയാണ്. മിശ്രിതം പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ജെല്ലി റഫ്രിജറേറ്റിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. മേശ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിച്ചു, ഞങ്ങൾ കാൻഡി പാളിയെ പടർത്തി അതിനെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ചാരപ്പിരിഞ്ഞ് അൽപം ഉണക്കി ചായക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരമാണ്.
കൊക്കകോളയിൽ നിന്നുള്ള ജെല്ലി ചാറിഡുകൾ
ചേരുവകൾ:
- കോക്ക് -415 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ ഡ്രൈ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഇവിടെ ജെല്ലി ചാറു കൊണ്ടു എങ്ങനെ മറ്റൊരു അസാധാരണമായ വഴി. അതിനാൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു കൊക്ക കോളയുടെ കൂടെ ഒഴിക്കാം. 15 മിനിറ്റ് ഇളക്കി എല്ലാം കഴുകുക. എല്ലാ സ്ഫടികതകളും വീണാൽ, ഞങ്ങൾ ചൂടിൽ ഇടത്തരം ചൂടിലേക്ക് അയച്ച് ഉള്ളടക്കം ചൂടാക്കി, തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ അല്ല. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു സമയത്ത് തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള ഘടനയോടു ചൂടുള്ള ജെല്ലി പകരും.
തൈര് നിന്ന് ജെല്ലി മധുരപലഹാരങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- മദ്യപിക്കുന്ന തൈര് - 405 മില്ലിഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ ഡ്രൈ - 10 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 30 മില്ലി;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ശേഷം 30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ജെലാറ്റിൻ വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് ചൂട് തണുപ്പിക്കുക. തൈര് പഞ്ചസാര കൂടെ തല്ലി, ക്രമേണ ജെലാറ്റിൻ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം ഘടനയിലേക്ക് പകർത്തി റഫ്രിജറേറ്റർ ലേക്കുള്ള ട്രീറ്റ്മെന്റ് അയയ്ക്കുക.
സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി മധുരപലഹാരങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബെറി പാലാരി - 305 ഗ്രാം;
- മിനറൽ വാട്ടർ ഗ്വാൽ ഇല്ലാതെ - 205 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 105 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ജലത്തിൽ ഞങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ എഴുന്നേറ്റ്, മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി പാലിലും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രചരിപ്പിക്കാനും പഞ്ചസാര ഇട്ടേക്കുക. ഇളക്കുക, പിണ്ഡം ചൂട് തണുത്ത. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ സ്ക്വയർ ഡിസസുകളിൽ ഫലം മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു 3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു. ദൃഢതയ്ക്കു ശേഷം, നമ്മൾ സ്ക്വയറുകളുമായി സരസഫലങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ കുഴഞ്ഞുവീഴുകയും ചെയ്യുന്നു.